Speisekarte

Zu Beginn

Alkuun tarjoilemme aina talon omaa mallasleipää & fenkoli rieskaa vaahdotetun ruskistetun voin kera

Lachssuppe

5 €

Salat des Tages

Mit Hähnchenfilet oder Halloumi-Käse

5 €

Snacksit

MOZZARELLATIKUT & DIPPI (la)

7 €

KOREAN FRIED CHICKEN (gl,ma)

Kanaa, gojujang-kastike, seesamikurkut, ruohosipuli, seesami

7 €

Frittimuikut

Kuusamon frittimuikkuja & dippi

7 €

Burger

Black Angus Burger

130 g Burgersteak im Smash-Stil vom Suvanto-Farmrind aus Posio, geräucherter Kuusamo-Käse, hausgemachte Hamburger-Mayonnaise, Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Gurken, rustikale Pommes Frites und hausgemachter Knoblauchdip

22 €

Jalapeno-pekoni(Suvannon maatila, Posio)

130g smash tyylinen pihvi, salaatti, punasipuli, suolakurkku,pekoni jalapeno majoneesi, cheddar juusto, ranskalaiset & dippi

23 €

Koreanischer Brathähnchen-Burger

Knuspriges Hähnchen, koreanische süße, scharfe Mayonnaise, Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, eingelegte Gurken, Country-Pommes und hausgemachter Knoblauchdip

22 €

Laktosefrei

Aura kana burger

Rapea kana, Aura majoneesi, salaatti, tomaatti, pikkelöity punasipuli, suolakurkku, maalaisranskalaiset ja talon valkosipuli dippi

22 €

Laktosefrei

Rentierburger

130 g gemahlenes Rentiersteak, geräucherter Kuusamo-Käse, Thymianmayonnaise, Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebel, eingelegte Gurke, rustikale Pommes Frites und hausgemachter Knoblauchdip

26 €

Laktosefrei

Halloumi-Burger

Gebratener Halloum-Käse, Thymian-Mayonnaise, Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebel, eingelegte Gurke, rustikale Pommes und hausgemachter Knoblauch-Dip

21 €

Laktosefrei

Keitot

KIRJOLOHIKEITTO

Kermainen Kuusamon kirjolohesta tehty keitto, sis. leivät ja salaatin

13 €

Als Hauptgericht

Teryakikulho

Japanilainen riisi, pikkelöityä inkivääriä, retikkaa, punakaalta, seesam-kurkut Valitse: tofu / paistettu kirjolohi / ylikypsä possu

18 €

Laktosefrei

Koreanisches Brathähnchen

Knuspriges Hähnchen, süße koreanische Sauce, Salat des Tages, mit Reis oder Pommes Frites

19 €

Laktosefrei

Glutenfrei

Torclip

Mit Mais paniertes Schweinefleisch-Kassler mit Weißwein-Sahnesauce. Serviert mit Tagesgemüse und Salat. Wählen Sie Kartoffelpüree oder Pommes Frites.

20 €

Laktosefrei

Glutenfrei

Kuusamo-Regenbogenforelle

Lokale Regenbogenforellen, zubereitet nach Ihren Wünschen. Als Beilage können Sie Kartoffelpüree, Reis oder Pommes Frites wählen. Serviert mit Salat und Gemüse.

24 €

Laktosefrei

Glutenfrei

Rentier zittert

Rentier-Jerky, Kartoffelpüree, Gurken, Preiselbeermarmelade, Salat

27 €

Laktosefrei

Glutenfrei

Weise Männer der Reibung

Traditionelles Kuusamo-Frittimuikku mit Kartoffelpüree, Gemüse und Salat, serviert mit Weißweinsauce

22 €

Laktosefrei

Zum Dessert

Hausgemachter Blaubeerkuchen

Traditioneller Blaubeerkuchen, Vanilleeis, Vanillesoße und Blaubeeren

7 €

Lapsille

sis. tuoreita hedelmiä ja vihanneksia

NAKIT & MUUSI

7 €

KANAPALAT RANSKALAISILLA

7 €

Hampurilainen ranskalaisilla ( juusto, ketsuppi)

11 €

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